Электронный каталог
напитки безалкогольные
Найдено записей: 26
- Текст. материал (печ.)Экспертиза напитков. Качество и безопасностьучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2005. - 405 с. : ил. ; 27 см
- Текст. материал (печ.)Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков Учебник для учреждений начального проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 414с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Справочник по производству безалкогольных напитковМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 367 с. : ил. ; 21 см.
- Текст. материал (печ.)Формирование технологических и социально значимых потребительских свойств напитков: теоретические и практические аспекты монографияКемерово: КемТИПП, 2006. - 270 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Домашние безалкогольные напитки Москва: Агропромиздат, 1987. - 208 с., [8] л. ил.
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления напитков в общественном питании Москва: Экономика, 1975. - 87 с.
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления напитков в общественном питании Москва: Экономика, 1980. - 94, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Производство безалкогольных напитков пер. с болгарск.Москва: Пищевая промышленность, 1974. - 317, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Напитки безалкогольные Москва: Аурика, 1994. - 686 с., [4] л. цв. ил.
- Текст. материал (печ.)Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков специальный курс : учебник для технологических специальностей вузов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1970. - 354, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Производство кваса и безалкогольных напитков учебное пособие для студентов высших учебных заведенийСанкт-Петербург: ГИОРД, 2006. - 189, [2] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод учебное пособие для профессионального обучения рабочих на производствеМосква: Агропромиздат, 1988. - 286, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Производство пива и безалкогольных напитков учебник для средних профессионально-технических училищМосква: Агропромиздат, 1985. - 262, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков учебное пособие для учащихся средних профессиональных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство"Москва: Агропромиздат, 1988. - 189, [2] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Справочник мастера производства безалкогольных напитков Москва: Агропромиздат, 1988. - 190, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Безалкогольные напитки Ленинград: Лениздат, 1987. - 127 с.
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебник для вузовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2005. - 396 с., [8] л. цв.ил.
- Текст. материал (печ.)Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитковучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Агропромиздат, 1987. - 271, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Дипломное проектирование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков учебное пособие для техникумов пищевой промышленностиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 286, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство"Москва: Агропромиздат, 1987. - 255, [1] с. : ил.
‹ предыдущая 1 2 следующая ›
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я